Vins blancs
AOP Condrieu – AOP Saint-Joseph
Les Vignobles de Seyssuel – Vin de Pays
- 4 ha AOP Condrieu, cépage Viognier,
- 4 ha AOP Saint-Joseph blanc, cépage Roussane et Marsanne
- 3 ha Vin de Pays, cépage Marsanne et Viognier
- 1 ha Les Vignobles de Seyssuel, cépage Viognier
La Cave : vendanges manuelles en petites caisses de 10 kg. Tri des grappes sur tables vibrante, remplissage des pressoirs par gravité.
Débourbage à froid, entonnage des moûts clairs.
Fermentations alcoolique et malolactique en barriques.
AOP | CONDRIEU
100% Viognier, Terroir granitique, Parcellaire.
AOP | SAINT JOSEPH
60% Marsanne, 40% Roussane, Terroir granitique, Parcellaire
IGP | “Les Vignobles de SEYSSUEL”
100% Viognier, Terroir schiste, Parcellaire
IGP
100% Marsanne, 100% Viognier, Terroir granitique, Parcellaire
Vin de France
8 résultats affichés